VAINILLA DE ALTURA

HISTORIA

“La vainilla no crece a más de 600mts” decían. El hombre se empecinó: “sé que se adaptará”. Aquí tienes una vainilla crecida a 1300mts de altura que quiere coexistir contigo. Es una fragante seducción que conecta. Comulga con ella y elévate  a nuevas latitudes

En voz de la vainilla:
«Solo es posible polinizar mi flor entre tres y cinco horas. Los maestros vainilleros me comparan con una mujer porque tardo nueve meses en que las semillas crezcan, como sus frutos del vientre. Me tratan con respeto y reverencia; hacen rituales para cada cosecha en los templos y en sus altares, entregándome como alimento para los dioses. Me llaman flor negra, Xanath en totonaca, Ixtlilxóchtil para los aztecas.
Además de mi incomparable gusto y fragancia, tengo propiedades que aumentan la energía, fortalecen las capacidades mentales, el sistema inmune. Impulso la creatividad. Aporto valentía, decisión y firmeza. Mi esencia tiene el poder de conectarte profundamente a la tierra y crear para ti un ambiente de calma, belleza y calidez.»

RECETA

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Haz tu propio extracto, prepara una crema avainillada para postres, agrégala a tu chai. Descúbrela. Hazla tuya porque es tuya. Mírala así entera, es tan hermosa. Como tú.